好源乳业专业生产:炼乳,甜炼乳,是优质炼乳供应厂家。
购买入口
快速导航
品牌产品
好源好生活

炼乳的分类

日期:2018-09-07 人气:423

炼乳的分类

炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同,可以分为加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等。中国以前主要生产全脂甜炼乳和淡炼乳。近年来,随着中国奶业的发展,炼乳已退出乳制品的大众消费市场。但是,为了满足不同消费者对鲜奶的浓度、风味以及营养等方面的特殊要求,采用适当的浓缩技术将鲜奶?#35782;?#27987;缩(闪蒸)而生产的“浓缩奶”仍将有一定的市场。

炼乳分类方法很多,主要的如下 :

按是否加糖可分为:加糖炼乳(即甜炼乳)、无糖炼乳(即淡炼乳);

按原料乳是否脱脂可分为:全脂炼乳、脱脂炼乳和半脱脂炼乳

按添加物的种类可分为:可可炼乳、咖啡炼乳、维生素等强化炼乳以及模拟人乳组成的婴儿配方炼乳等。

  1. 首页
  2. 新闻中心
  3. 炼乳知识
  4. 内容
20选5开奖结果11230